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回應者 |
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| 光臨那天提醒我花圃裡面有很多龍葵，或許可以準備幾道龍葵菜單來試試 |
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| 2008/4/16 AM 12:06:30 / 61.231.196.152 |
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葉靜怡 |
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記得我也要∼∼∼∼吃，
別把我給忘記了！ |
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| 2008/4/17 PM 12:29:42 / 210.240.85.240 |
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陸永強 |
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樓上的姐姐
請記得新口味要先請本團隊的同仁吃
這是我們才可以回應喔
是自己貪吃啦
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| 2008/4/17 PM 09:58:31 / 211.76.83.146 |
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謝蕓璟 |
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| 下星期一我們會有一個創意小廚師的烹飪，可以一起來試試，但不知口味如何便是了 |
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| 2008/4/18 AM 10:52:01 / 210.240.85.143 |
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葉靜怡 |
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這顆馬鈴薯是有機無毒蔬菜園的第一次收成
很興奮喏！
可惜它還來不及長得夠大
泥土以上的植物體便宣告消失
靜怡師做點心時如果要的話
只能象徵性的摻入本食材囉！
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| 2008/4/18 PM 03:27:56 / 210.240.85.244 |
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程碧琴 |
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這顆馬鈴薯怎麼那麼像一顆蛋
真有趣 |
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| 2008/4/18 PM 09:48:38 / 222.156.206.114 |
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謝蕓璟 |
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哇！真是百聞不如一見，
不知道可不可以『生吃』？一人切一小小口，
口感如何？
會不會比一般的馬鈴薯甜？或有其他的味道？ |
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| 2008/4/22 AM 09:00:05 / 210.240.85.240 |
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陸永強 |
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| 真是可愛的馬鈴薯，這學期點心社剛好要敎他們自己做薯餅，可以派上用場，看看自己種的馬鈴薯是不是口感更棒。上次要敎他們做薯餅時，查資料的時候有看到進口馬鈴薯和本土馬鈴薯，聽說在口感、外皮和黏度上都有差異，不知道碧琴老師你種的是哪一種品種? |
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| 2008/4/23 PM 04:11:00 / 61.231.196.134 |
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葉靜怡 |
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| 只要是安全衛生的馬鈴薯原則上都可以生吃，但切開之後的馬鈴薯氧化的速度非常快，所以不宜放置太久。還有一點要記住，如果芽眼已經發芽了千萬不可食用，最近上六年級健康時才又再告訴他們，芽眼部位發芽會產生毒素所以不能食用。 |
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| 2008/4/23 PM 04:21:00 / 61.231.196.134 |
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葉靜怡 |
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| 從戀戀馬太鞍社群中看到咸豐草可以拿來食用，校園中四處又剛好長滿咸豐草，可以拿來做為食材試試喔! |
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| 2008/5/31 PM 11:21:01 / 61.231.202.77 |
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葉靜怡 |
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是金的嘛?
以前曾用過本地種的鬼針草全株煮青草茶,
可加一點糖,
還不錯喝呢!
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| 2008/6/7 AM 01:35:47 / 125.225.43.197 |
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程碧琴 |
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要有實驗的精神，
哪一天有空，
就摘些嫩咸豐草芯煮來吃吃。 |
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| 2008/6/8 AM 07:44:59 / 59.115.204.71 |
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陸永強 |
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可是要注意是否"大花"咸豐草也可食用呢?
我還是不敢亂試吔! |
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| 2008/6/10 AM 12:09:34 / 125.225.36.241 |
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程碧琴 |
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歡迎您！
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