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花蓮走探 首頁 / 生態相簿 / 花蓮在地美食
花蓮在地美食  
發表者: 羅文玢 日期: 2009/3/17
花蓮壽豐的黃金蜆,超讚的下酒菜,湯汁拌飯也不賴...
鮮奶火鍋,至於湯頭的重點「鮮奶」來自於瑞穗牧場...
口袋餅,內餡為紅糟豬肉,豬肉來源...花蓮網室豬肉
龍葵(黑甜仔)火鍋...常見野菜
來自玉里的烤鴨...絕對不輸北京全聚德
美麗的櫻桃蘿蔔
醃漬過的櫻桃蘿蔔
酸酸甜甜好滋味
有機山藥捲(產自於吉安),上頭那顆介紹過了,名喚櫻桃蘿蔔,後方那朵菊花是南瓜刻出來的!
乾煎白帶魚,一大清早名師父在美崙市場買的。
以上美食皆在網博採訪中「免費」吃到。
回 應
那次的網博訪談經驗超級美好、無敵幸福
因為
不停的
吃...

作者修改於2009/3/17AM02:40:20

羅文玢 於 2009/3/17AM01:15:53 的回應  
請問下次要以哪一位師父為主題?
可以預約嗎?
張鑫聖 於 2009/3/17AM08:37:44 的回應  
張師父啦...
羅文玢 於 2009/3/17AM10:23:19 的回應  
其實...
我對傳說中的『茄苳雞湯』有興趣
所以下個主題就是『羅大廚的經典美食之旅』吧!
詹亞穎 於 2009/3/17AM11:59:44 的回應  
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