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緣定志哈克•志學風華 首頁 / 活動剪影版 / 【扎根在志學】--動手做點心-製作草仔粿
【扎根在志學】--動手做點心-製作草仔粿  
發表者: 葉靜怡 日期: 2011/5/5
第一次自己動手做草仔粿,超開心的
將艾草加入糯米粉中搓揉
混合後再加入一些水才不會太乾
還是需要老師出馬,才能揉得較軟Q
老師也太辛苦了,竟然要跪著揉麵糰
草仔粿造型大設計-看過星形的草仔粿嗎?
這麼快已經在挖洞了
我還在設計造型呢
照過來,照過來
老師開始教你包餡了
不會挖洞就像老師ㄧ樣把它捏平像水餃皮一樣
再把餡料放在中間
對折後把封口捏合
稍微搓一磋,搓成圓形即可
抹油後放在麵包葉上
修剪多餘的葉子
看我小心慢慢的挖洞
我的是老師另外精心炒的素料
你在看我包水餃嗎?
說錯了是包草仔粿
經過我的修飾是不是有模有樣了呢?
老師你包這麼多顆是要分誰呢?
看我把葉緣修得美美的
要蒸草仔粿嘍!
這是我做的
我的比較好看ㄛ
好吃、好好吃,趕快吃完
看還有沒有第二個
小口一點,小心噎到了
躲起來吃才不會被搶
煜偉你也太認真了
吃東西還不忘看書
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